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通風機超高無效電耗的原因分析

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通風機超高無效電耗的原因分析

發布日期:2017-01-19 00:00 來源:http://www.sbaken.com 點擊:

風機超高無效電耗有多種原因,說明如下。

1,設計原因

  設計計算不到位,對管網阻力計算不準确,選用風機不合理,風機的實際工況點偏離最高效率區域,緻使風機使用效率低,導緻電能浪費。

  管路系統設計不合理,管路截面積不夠,使用不合理的管件,或管路使用中采用了不适宜的調節方法,增加了管網阻力,降低了風機使用效率。

  設備設置不合理,把工作時間段不同的設備,設置為一個系統;采用集中排煙貨集中送風,造成無效時間過長。例如,主副食加工間可各用一台6#風機,排煙量合計25000m3/h以上,單機功率4KW,合計功率8KW。若選用一台8#風機,達到25000m3/h以上排風量,功率消耗就需11KW以上。主食加工設備的蒸飯櫃,副食加工設備的竈台,洗碗間排氣罩,工作時間段不一緻,開關機時間不同,若用一個通風系統,便增加了無效工作時間。主食間蒸饅頭時,副食間竈台還沒有炒菜,副食間竈台炒菜時,主食間已經備餐完畢。若隻采用一台大風機,從蒸飯開始就工作到炒菜完畢,浪費了電能。11KW通風機每個用餐時間工作2小時,主副食加工間各用一台6#風機,每個用餐時間工作1小時,每日保證兩次就餐,兩種不同的設計方案,用一台11KW通風機,全年多用電量約為:(11*2*2-4*2*2)*365=10220度

2,施工原因

  由于設計,施工協調不到位,各專業之間各行其道,造成空間的矛盾,迫不得已就必須變通施工,修改設計,增加成本,系統性能下降,增加電耗。

  缺乏具體的工藝要求,施工存在着随意性,煙道不密封,特别是磚混煙道太粗糙,煙道内不抹平,不壓光,壓力損失極大,使風機功耗大大增加。

3,管理原因

  由于廚房溫度較高,特别是夏天,停火後竈台熱量散發不出去,由于沒有降溫設備,大多數廚房人員是開火就開機,停火不停機,造成電能的浪費。

  廚房管理人員對施工管理和質量監督不到位,施工質量不達标,緻使系統功能下降,在呢宮頸癌電耗。

  大多數飯店缺乏維修力量,又不請人定期維修,長時間使用,系統不加維護,電機不補油,管道軟管連接破損漏風,管道與風葉輪上污油增多,性能下降,也會增加電耗。

4,産品原因

  配用低價質量差的電機,耗電量較大。


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